Tuna Cheese Pancake Ala Cafe SG7 Bandung

Ikan Tuna yang satu ini di olah dengan unik di Cafe SG7 Bandung, bagaimana rasanya Tuna Cheese Pancake ini bisa anda coba di cafe SG7. Seperti yang diolah di dapur SG7. Di sini, pancake disajikan tengan topping ikan tuna dan keju. Rupanya sekilas menyerupai pizza. Hanya bagian dasarnya tebal dan lembut layaknya pancake.

Pengolahannya pun cukup mudah. Pancake dibuat terlebih dahulu dari adonan pancake pada umumnya. Setelah itu diberi tuna slice dengan keju meleleh. Tuna cheese pancake pun siap disajikan.

"Tunanya di saute dulu baru disimpan di bagian atas pancakenya. Jadi tidak dibuat bersamaan seperti buat pizza," ujar Pantry Man SG7 Marwan Akbar , kepada detikbandung.

Ide membuat pancake tuna keju ini karena pamor pancake yang sedang naik daun saat ini. Namun memang kebanyakan pancake yang disajikan adalah pancake manis.

"Setiap restoran rata-rata punya menu pancake, biar berbeda kita buat pancake asin," ujar Marwan.