Es Krim Meleleh ala Azzura Kafe Bandung

Bagaimana ya rasanya makan es krim yang meleleh di atas roti, seperti roti yang dimiliki Azzura Kafe di PVJ Mal. Roti dengan nama 'Tower Bricks' ini disajikan menyerupai kolam berbentuk kubus yang di dalamnya terdapat potongan roti seperti dadu.

"Roti yang digunakan roti biasa dalam bentuk kubus. Bagian dalamnya kita keluarkan, kemudian di potong-potong," ujar Operational Manager Azzra Kafe Bandung

Setelah dipotong dadu, roti kemudian di goreng dengan menggunakan telur. Hasilnya, roti menjadi lebih renyah saat digigit.

Setelah digoreng, roti kemudian dimasukan kembali ke dalam kotak yang merupakan pinggiran roti tadi. Sebagai penambah istimewa, di atasnya di beri satu scoope es krim vanilla.

"Cara makannya bisa dicocol ke es krim, atau nunggu sampe meleleh. Kita juga menyajikan maple sirup sebagai pemanis," ujar Inno.

Karena satu porsi cukup banyak, Tower Bricks ini bisa dimakan ramai-ramai bersama teman atau keluarga.